(383) 383-28-60
Напишите нам!

Внедрение системы ХАССП на предприятии – это переход к новым принципам контроля качества продукции, переход на более высокий уровень безопасности производства.

В связи с обязательностью применения системы ХАССП с февраля 2015 года на предприятиях пищевой промышленности, уполномоченный орган Роспотребнадзор обязан следить за внедрением системы ХАССП и карать нарушителей. За несоблюдение требований ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» установлена административная ответственность в соответствии с ч. 1-3 ст. 14.43 Кодекса об административных правонарушениях РФ. Санкции очень серьёзны - штраф на юр. лицо – от 100 тысяч до 1 миллиона рублей.

При принятии решения о внедрении на предприятии системы ХАССП очень важно понимать, что это не сертификация; покупка сертификата ХАССП, предлагаемого на рынке, как и покупка пакета документов ХАССП – это не внедрение ХАССП, а зря потраченные усилия и деньги.

Внедрение ХАССП - это совместная работа специалистов фирмы, занимающейся внедрением системы, руководства предприятия и технологов: невозможно внедрить систему ХАССП без обучения персонала, анализа критических точек производства, для чего приглашенные специалисты должны неоднократно посетить предприятие.

Проверь свой объект на соответствие

Новости

Охрана труда при эксплуатации промышленного транспорта

Подробнее...

Роструд добавил чек-листы для плановых проверок

Подробнее...

Форма 1-Т условия труда. отчёт за 2018 год

Подробнее...