(383) 383-28-60
Напишите нам!

Внедрение системы ХАССП на предприятии – это переход к новым принципам контроля качества продукции, переход на более высокий уровень безопасности производства.

В связи с обязательностью применения системы ХАССП с февраля 2015 года на предприятиях пищевой промышленности, уполномоченный орган Роспотребнадзор обязан следить за внедрением системы ХАССП и карать нарушителей. За несоблюдение требований ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» установлена административная ответственность в соответствии с ч. 1-3 ст. 14.43 Кодекса об административных правонарушениях РФ. Санкции очень серьёзны - штраф на юр. лицо – от 100 тысяч до 1 миллиона рублей.

При принятии решения о внедрении на предприятии системы ХАССП очень важно понимать, что это не сертификация; покупка сертификата ХАССП, предлагаемого на рынке, как и покупка пакета документов ХАССП – это не внедрение ХАССП, а зря потраченные усилия и деньги.

Внедрение ХАССП - это совместная работа специалистов фирмы, занимающейся внедрением системы, руководства предприятия и технологов: невозможно внедрить систему ХАССП без обучения персонала, анализа критических точек производства, для чего приглашенные специалисты должны неоднократно посетить предприятие.

Нужна консультация?
Оставьте свои контакты и мы вам перезвоним
Неверный ввод Неверный ввод Неверный ввод

Новости

Пожарный надзор за малым и средним бизнесом

Подробнее...

Утверждены правила охраны труда при выполнении окрасочных работ

Подробнее...

Ограничения в работе водителей

Подробнее...